米饭馒头靠边站，减肥多吃5样，当主食管饱营养，甩掉“大肚腩”( 二 ) _健康小知识

准备土豆、牛奶、盐、黑胡椒、淀粉、蚝油。
土豆洗净去皮，切成薄片，入锅蒸熟，加入牛奶和盐搅拌均匀。小碗中加入淀粉、蚝油、黑胡椒粉，倒入水搅拌均匀，然后倒入锅中煮沸，小火煮至浓稠。

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碗里放点油，把土豆泥放进碗里压实，倒过来放在盘子里，淋上酱汁，咸香浓郁，奶香浓郁的土豆泥就做好了。
5.芋头
芋头的营养价值不输土豆。它富含淀粉，还有蛋白质、维生素、矿物质等，还含有芋头多糖和粘液蛋白，可以增强抵抗力。芋头粗纤维含量高，脂肪含量低，含氟丰富，具有清洁牙齿、防龋齿的功效。
芋头怎么吃？蒸芋头是一种健康又营养的方法。

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想分享一个菜谱【花椒蒸芋头】，太好吃了。
芋头去皮，洗净，可以用小芋头或大芋头，大芋头可以切成小块。准备一碗食材，加入盐、酱油、香醋、糖，搅拌均匀。把蒸好的芋头放在盘子里，倒入配料，放一勺剁碎的辣椒酱，入锅蒸。蒸好后取出，烧一勺热油，浇在切好的辣椒上，即可上桌。
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