女孩爱吃醉虾烧烤三次入院 都是得肺吸虫病

导读:咸蟹、醉虾、泥螺、毛蚶是宁波人喜欢的家常菜 。这些不用煮熟就可上桌的海鲜虽然味道鲜美 , 但是暗藏危机 。家住江东的小安(化名)就是因为贪吃没有全熟的海鲜和肉类而得了肺吸虫病3次入院 。医生提醒 , 生海鲜、河鲜、肉类上往往带有寄生虫 , 一定要煮熟煮透才能食用 。
昨天上午 , 采访人员在市第一医院急诊病房看到了准备接受手术的小安 。22岁的小安已经是第三次因为肺吸虫住院了 , 家人都认为这和她的饮食习惯有关 。小安的妈妈告诉采访人员 , 他们都是土生土长的宁波人 , 非常喜欢吃海鲜 , 而且多数时候不会煮熟 , 因为都觉得越熟越没有味道 。咸蟹、醉虾、泥螺、毛蚶都是他们的家常菜 , 尤其是醉虾 , 他们都喜欢在虾还在跳的时候入口 , 觉得这样最鲜美 。
5年前 , 还在读高一的小安开始咳嗽、发烧 , 挂了几天点滴都不见效果 , 后来在鄞州人民医院查出胸腔积水 , 进一步血检发现 , 竟是肺吸虫病 。医生说 , 这和小安经常生吃海鲜有关 。
这次住过院后 , 家里不再三天两头生吃海鲜了 。
前年 , 小安考上了大学 , 经常和同学外出聚餐 , 年轻人喜欢吃烧烤 , 牛排经常只要六分熟 , 小安没有想到 , 没有完全熟的肉里也会有寄生虫 , 去年 , 她再次因为肺吸虫病住院 。
最近一年 , 小安基本不碰生的海鲜 , 但烧烤还是经常去吃 。病情稳定了一年后如今再度发作 , 只能开刀手术治疗 。
宁波市第一医院急诊科主任、呼吸科主任医师宗建平认为 , 小安得肺吸虫病很有可能是因为吃了这些没有煮熟的海鲜和肉类 。小安的经历不是个例 , 得肺吸虫病的患者他已经遇到了好几例 , 多半都是喜欢吃海鲜的本地人 。
宗建平特别提到了宁波人常吃的一道菜“醉虾” , 这道菜的做法是用酒来呛活虾 。宗建平说 , 这道菜味道鲜美 , 但隐患很大 , 包括肺吸虫在内的某些寄生虫可随着活虾进入人体内 。
宗建平介绍 , 肺吸虫是一种寄生虫 , 人和牛羊等动物是它的终宿主 。终宿主排出虫卵至水中 , 经过中间宿主 , 比如在螃蟹体内发育成囊蚴 。人生食这些海鲜、河鲜 , 囊蚴就会进入体内 。囊蚴在消化道里破裂 , 幼虫脱出并穿过肠壁进入腹腔 , 穿过横膈入胸腔和肺 , 在肺内发育为成虫 。可引起咳嗽、咳血、腹痛、腹泻等症状 , 有的虫体甚至可沿颈内动脉进入颅脑 , 侵犯脑组织 , 引起瘫痪、麻木、失语等 。
【女孩爱吃醉虾烧烤三次入院 都是得肺吸虫病】所以他想提醒市民:不要光照顾味觉 , 海鲜、河鲜、肉类一定要煮熟煮透才能食用 。在高温下 , 肺吸虫是可以杀死的 。