每年的秋冬两季 ， 建议大家每天都吃1-2个红薯 ， 因为秋冬两季时 ， 由于气温较低 ， 我们每天的运动量会减少 ， 如果此时我们多吃一些膳食纤维非常丰富的食物 ， 这样就能使肠胃中的垃圾更好的排出来 。 而红薯就是一种粗纤维非常多的杂粮 ， 经常吃红薯 ， 不仅能使肠胃更健康 ， 而且还能增强身体的免疫力 。

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蒸红薯的做法：第一步：首先将买回来的红薯放入到阴凉通风的地方静置3-5天 ， 然后将红薯清洗干净备用 ， 接着用牙签将每一个红薯扎3个洞 ， 最后将红薯放入到上汽的蒸锅中蒸 。 第二步：大火将红薯蒸15分钟后关火 ， 接着将红薯焖5分钟即可食用 。

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蒸红薯的诀窍：蒸红薯前 ， 一定要将红薯静置3-5天 ， 因为刚挖出来的红薯含水量比较多 ， 如果将红薯放3-5天 ， 可以使红薯中的含水量降低 ， 这样就能使红薯的含糖量增加 ， 从而使红薯更加的甜 。 而蒸红薯时 ， 将红薯表面扎上3-5洞 ， 可以使蒸汽更好的进入到红薯中 ， 从而使蒸出来的红薯个个流蜜 。

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(原标题：蒸红薯时 ， 最忌直接上锅蒸！多加1步 ， 红薯个个流蜜 ， 比烤的更甜）
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【红薯怎样蒸才好吃？做好这一步，个个流蜜比烤的更甜！】编辑：ZYR

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