高血压|高血压病人不能吃鸡蛋吗？医生：真正要“管住嘴”的是这3样

随着时代的发展，疾病似乎也在跟随着人类不断的发展，以前生活条件差，人们的身体差，尤其是小孩子，而现在生活条件好了，但是新的疾病也出现了，高血压就是其中的代表。作为“富贵病”的一种，高血压在近年来可谓是风头大盛，关于它的消息层出不穷，而又相关的数据表明，如今我国有血压问题的人已经超过三亿，严重威胁到人们的健康。

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纵观高血压的产生，饮食的不健康有着离不开的关系，因此也有不少的消息流出，其中有一个就是“高血压是不能吃鸡蛋的”，很多人也不知道真假。高血压真的不能吃鸡蛋吗？首先需要明白的一点就是，鸡蛋是非常好的一种食品，其含有丰富的蛋白质和人体必需的脂肪酸，而且鸡蛋中还含有大量的脂溶性维生素和矿物质如锌、铁、钙等，是一种营养丰富的食物。此外鸡蛋还含有丰富的叶黄素和胆碱，这两种营养素对人体也是非常有益的，能够促进大脑的活跃，保护人体的记忆力，对健康非常有帮助。

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而之所以会说高血压的人不能吃鸡蛋，这主要还是由于鸡蛋除了上述营养以外，还是一种富含胆固醇的食物，而胆固醇的摄入容易导致血脂的升高，从而引发血压的升高，这才有了高血压的人不能吃鸡蛋的传言。含有胆固醇不代表就不能吃很多人一听到胆固醇就吓破了胆，感觉吃上一口就会使得血脂爆表，而实际上关于人体中胆固醇的来源，并不仅仅只有饮食这一种，人体也会合成胆固醇，甚至说人体合成的占据了绝大多数胆固醇的来源，人体中75%的胆固醇都是通过自身的合成产生，剩下的才是从饮食中摄入的。

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虽然饮食确实会对血脂造成影响，但是正常食用也就是每天一两颗的鸡蛋对人体影响有限，只要不大量食用即可，不必因噎废食。换言之，也就是高血压的人少量食用鸡蛋是可以的，不用过分担心。除了鸡蛋，高血压的人更应该警惕的是这些食物1.?腌制食物食物在腌制的时候需要加入大量的食盐，不仅能够入味，同时还能保鲜，延长贮存的时间，而腌制食物非常的开胃，很多人都非常喜欢。但是这对于血压较高的人来说，却不建议多吃，腌制食物中含有丰富的盐分，盐的主要成分中含有钠离子，钠离子会使得血压的升高，因此除了在少吃盐以外，不要忘记少吃腌制食物。2.?熏制食物熏制食物如腊肉、腊肠在制作的时候也是需要加入盐分的，这使得熏制食物也属于高盐饮食，对于高血压的人一定要注意。

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3.?高脂肪食物脂肪中含有丰富的能量，我们知道大量高脂肪食物的摄入会导致体重的增加，这是由于人体无法消耗这么多的能量导致的，而上升的不仅有体重，也会导致血脂浓度的升高，导致人体血液循环的阻力增大，为了保证血液循环的进行，心脏泵血增多，血压也会随之增加。高血压对于这类食物，该少吃还是要少吃。
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