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11月14日是第17个联合国糖尿病日 ， 今年的主题是“了解风险 ， 了解应对” 。
而2型糖尿病占比所有糖尿病90%以上 ， 是失明、肾衰竭、心脏病发作、中风和下肢截肢的主要病因 。
很多糖友们却在这个水果大量上市的季节 ， 感到了甜蜜的忧伤 ， 想着水果很喜欢吃 ， 又怕血糖控制不住 。 但其实很多当季水果香甜又好吃 ， 最关键的是糖分却不高 ， 完全是糖友安心果！
得了糖尿病 ，
就要把水果当成洪水猛兽吗？
“水果这么甜 ， 里面都是糖 ， 一定很危险吧 ， 还是别吃了”——这是很多糖友们非常容易产生的一个误区 ， 一旦确诊 ， 就开始把水果当成洪水猛兽 。
其实 ， 水果中的碳水化合物以果糖为主 ， 果糖在人体中可直接被小肠吸收、代谢成能量 ， 不需要依赖胰岛素 ， 也不容易引起血糖升高 。
同时 ， 水果所含的膳食纤维能延缓葡萄糖的吸收速度 ， 改善餐后血糖波动 ， 有益于血糖的长期控制 。
另一方面 ， 规律食用水果还有助于降低糖尿病并发症的发生风险 。 研究发现每天吃100克新鲜水果的糖尿病患者的总体死亡率下降了17% ， 冠心病和脑卒中的风险降低了13% ， 糖尿病肾病和糖尿病眼病的风险降低了28% 。
所以只要吃的有方法 ， 水果对于糖友们来说不但不可怕 ， 反而很有用 。
时令佳果 ，
这些水果都可以安心吃！
适合糖尿病患者吃的水果应符合以下两个特点：升糖指数（GI）<55 ， 吃了后升糖不快；血糖负荷（GL）<10 ， 对血糖水平影响小 。
在这种原则下 ， 我们有几款当季水果是完全可以放心吃的！
雪莲果
GI值=25 ， GL值=1
在所有植物中 ， 雪莲果的低聚果糖含量最高 ， 热量很低 ， 人体并没有相应的酶来分解低聚糖 ， 所以雪莲果中的糖很难被人体吸收 ， 不会使血糖急剧升高 ， 所以适合高糖或减肥人群 ， 且还能调节胃肠 ， 促进消化和通便 。
柚 子
GI值=25 ， GL值=2.3
《药用食品期刊》一项研究报告 ， 认为健康人及糖尿病前期者适量吃些柚子 ， 对预防2型糖尿病及改善胰岛素抵抗颇有裨益 。
这是因为柚子含有的柚苷配基对改善胰岛素敏感性 ， 提升人体肌肉、脂肪细胞对葡萄糖的利用率 ， 对预防糖尿病的发生很有助益 。
梨 子
GI值=36 ， GL值=4.8
甜如蜜的梨子 ， 脆嫩多汁 ， 很容易让人误以为是高糖水果 ， 其实梨子的含糖量在15%以下 ， 总体血糖负荷较低 。 而且梨子含有丰富的B族维生素 ， 果胶含量很高 ， 有助于消化、通利大便 。
中医更是认为秋天天干物燥 ， 而梨有助消化、润肺清心 ， 消痰止咳、退热解毒的功效 。
苹 果
GI值=36 ， GL值=4.9
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