文章插图
步骤1
准备食材：面条200克、雪里蕻100克、牛腩200克、八角1个、大葱1段、姜3片、小葱1根、食用油3克、盐1克、料酒1克 。
文章插图
步骤2
雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末 。
文章插图
步骤3
小葱切葱花 。
文章插图
步骤4
牛腩洗净、切块 。
文章插图
步骤5
冷水下锅，倒入料酒，焯水10分钟，捞出，洗净浮末 。
文章插图
步骤6
取锅1L清水，放入牛腩、大葱、姜片、八角，熬煮1小时，捞出 。
文章插图
步骤7
锅里倒油，油温5成热，下雪里蕻，炒香 。
文章插图
步骤8
加入700毫升牛腩汤 。下面条，煮4分钟，放入盐调味 。
文章插图
步骤9
盛出，铺上牛腩，撒葱花即可 。【雪里蕻牛腩面条做法 雪里蕻面条怎么做好吃】
文章插图
- 怎么做葱油面条
- 雪里蕻烩藕丸子做法 水汆藕丸子的家常做法
- 雪里蕻青椒炒墨鱼，雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做，雪里蕻青椒炒墨鱼的做法
- 雪里蕻豆腐汤的做法 雪里蕻豆腐火锅做法
- 红烧牛腩方法
- 雪里蕻炒肉末做法 肉炒雪里蕻怎么做好吃窍门
- 雪里蕻炒绿豆芽做法 雪里红炒黄豆芽怎么炒好吃
- 雪里蕻炒黄豆芽 雪里蕻炒黄豆做法
- 广东腐竹牛腩的做法
- 玉米面条可以冷冻吗 玉米面能不能冷冻