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家里有孩子正在上中小学的 , 都不会对“学生奶”陌生 。
不知道从什么时候开始 , 各地中小学开始有了“学生奶”这项服务 , 一般在新学期开始时 , 奶费随着学杂费一起缴纳 , 原则上是“自愿” , 但实际上被裹挟着从众的情况更多 , 毕竟即便家里条件差点 , 也不想孩子在学校里受到另类的待遇 , 有的地方如果不订学生奶的话 , 老师还会找孩子、家长“沟通商量” , 最终结果还是订购的多 。
什么是“学生奶”?学生奶是为在校生专供应用牛奶 , 对定点企业的质量标准、销售方式、销售价格和消费对象等都有一定的限制性规定 , 基本原则是安全、营养、方便、价廉 , 经常饮用牛奶对提高孩子的身体素质 , 改善营养健康状况很有帮助 。
但现在的学生奶并不便宜 , 一次性预交费几百元 , 算起来普遍平均在3-5元一盒 , 纯奶、酸奶、调制奶都有 , 价格和市场价持平或略高 , 但学生奶是大规模预定 , 且付了全款 , 无需广告推广 , 没有传统经销商管控 , 环节更少 , 相信学生奶的真实成本会更低廉 , 不过学生奶不允许在市场上销售 , 价格上也无法做横向比较 。
再看一下营养 , 学生奶中有部分调配奶 , 这些除了生牛乳以外 , 一般都还会有白砂糖和其他添加剂 , 按照规定 , 学生奶的蛋白质含量要在2.3%以上 , 所以即便是调制乳也是符合要求的 。 而纯牛奶的蛋白质含量必须达到2.9%以上 , 所以从摄入蛋白质的角度上来看 , 调配牛奶是不如纯牛奶营养高的 。
但学生奶也要照顾大多数孩子的口味 , 做成各种口味的调制奶 , 在味道上更容易被大多数孩子们接受 , 纯奶很多孩子不爱喝 , 即便再好 , 如果不喝也没用 , 调制奶营养略微低一些 , 但喝了营养也就来了 。
那么学生奶和普通奶有什么不同呢?其实主要是奶源不同 , 普通牛奶可以从不同的牧场收集奶源 , 而学生奶必须是经过检验的指定牧场提供奶源 , 品质上也会更放心一些 , 另外学生奶的营养成分是有硬性规定的 , 我们市场上见到的牛奶、奶制品饮料生牛乳、营养含量参差不齐 , 相比之下学生奶的营养更稳定 。
【运动|自愿订购,不准在市场销售的“学生奶”,到底和普通奶有啥区别?】
选购牛奶的4个窍门1、看配料表 , 纯奶的生牛乳一般都是100% , 调配奶的生牛乳也尽量越高越好 , 添加剂看什么类型的 , 对身体无益的自然是越少越好 。
2、看营养表 , 蛋白质、钙的含量越高越好 , 这两样营养是我们喝奶最需要补充的 , 越高表示奶的质量越好 。
3、尽量选择本地鲜奶或者巴氏杀菌奶 , 营养保留得更充分 , 但保质期较短 , 购买的时候要注意看生产日期 。
推荐一款新希望的青海小西牛全脂牛奶 , 奶味浓郁 , 蛋白质含量5% , 钙含量每百克100毫克 , 营养成分比价优异 , 价格也实惠 , 值得购买 。
4、脱脂奶、高钙奶等特殊功能的奶 , 适合的人也是特殊人群 , 一般不用去购买饮用 。
——老井说——其实我是挺支持“学生奶”大规模推广的 , 每天一杯奶 , 强壮中国人 。 但学生奶要尽量本着质优价廉的原则 , 能真正的为中国的学生提供扎实的营养 , 不要在学生身上赚钱 , 尽量把学生奶的价格压得低一些 , 相信排除掉各种干扰因素后 , 学生奶做到比市场销售的奶便宜并不是一件什么难事 。
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