大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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生拌包菜材料：包菜半个、大蒜一瓣、香葱2根、辣椒面5克、花椒粒10个、菜籽油适量、生抽5毫升、盐5克、味精3克、醋10毫升做法：1、新鲜包菜去掉外面的老叶子， 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中2、大蒜拍末，香葱切葱花。蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面3、 炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出4、油温升高，迅速地泼在蒜末，葱花，辣椒面上5、加入盐，味精，生抽，醋搅拌均匀

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白菜素心卷材料：大白菜叶子6大片 胡萝卜半根 金针菇100g 青彩椒1个 鸡骨架汤200ml 盐3g 胡椒粉1g1、准备好所有材料；高汤中加入盐和胡椒粉搅拌均匀备用2、金针菇洗净后，切去根部，成为约6-7cm长一段，胡萝卜去皮切成约6-7cm长的丝；青彩椒去蒂切成约6-7cm长的丝3、白菜叶子洗净后，用开水焯30s变软4、把焯过的大白菜叶子摊平在案板上，切去比较硬的白菜梗，叶子内侧朝上，在菜梗的一端分别摆上适量的金针菇段、胡萝卜丝和青彩椒丝5、慢慢卷起来，裹紧折好6、把裹好的菜卷摆到微波适用盘中，淋上鸡骨架汤，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热7min，程序结束后取出，即可食用

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豆腐狮子头材料：北豆腐、虾馅、肉馅、木耳、鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉1、将豆腐提前蒸5分钟，挤掉水分备用，取出压碎，500克豆腐放75克虾馅、75克肉馅；2、加入香菜粒、木耳末，调入盐、胡椒粉、白糖、生粉、鸡蛋搅拌上劲；3、锅中加入适量清水，在手上抹少许淀粉水，将豆腐馅团成球状，待水温40度左右时下入锅中，小火加热至定型，开锅后小火再炖5分钟，出锅后调入味精、胡椒粉、盐，撒入香葱、香菜即可

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