调味品|生姜的4个错误吃法，严重危害健康，尤其最后一个，还有患癌风险

生姜是我们做菜或者煲汤时经常用到的调味品。虽说生姜只是一个小小的调味品，但是它的功效却非常的强。比如说，吃点生姜可以祛寒、促进消化。除此之外，还可以防止一些疾病，对我们的健康有许多的益处。虽说生姜好，但要是不注意吃法，会严重危害我们的健康，甚至还有患癌的风险。

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1、大量的食用生姜。大量的食用生姜会给人体造成多方面的伤害。比如说，多吃生姜很容易上火，因为生姜属于热性食物。其次多吃生姜还会导致便秘。第三，生姜中含有黄樟素，如果大量食用还有中毒的危险。

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2、晚上睡觉前吃生姜。吃生姜的时间是很有讲究的。如果时间不对，还会危害我们的健康。比如说晚上睡觉前吃生姜，很容易危害到我们的肠胃健康。民间曾有“晚上吃姜，胜吃砒霜”的说法。

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3、生姜虽好，但是并不代表着任何人都可以食用。尤其是患有严重肝肾疾病的患者，如果过量的食用生姜只会加重我们的病情，危害我们的健康。所以吃生姜的时候，一定要注意特定的人群，避免出现吃生姜加重病情的情况。

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4、食用腐败的生姜。腐烂的生姜中含有大量的有害物质黄樟素。这个物质可是属于一级致癌物质，如果不慎食用不仅会提高患癌的危险，还有可能在食用后出现中毒的情况。所以只要发现腐烂的生姜，就要立刻扔掉，以免误食危害到家人的健康。