火脚肠鸡蛋的做法大全 _知识经验

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1.材料:猪肉馅100g，葱20g，姜5g ，鸡蛋6个，红辣椒5g，鲜酱油2大勺，油2大勺，蚝油2大勺，水淀粉。
2.准备好猪肉馅、鸡蛋、葱、姜等原料。
3.洋葱和姜被切成小颗粒。
4.先在猪肉馅中倒入适量纯净水搅拌均匀，使其口感鲜嫩，再加入葱、姜、蚝油、鲜酱油、盐、味精。
5、猪肉馅调好后小火煨20分钟。
6.碗抹一层薄薄的油，把猪肉馅放入碗中。
7.在盘子上抹一层薄薄的油，倒入新鲜的酱油，然后把盛有猪肉馅的碗倒扣在盘子里。
8.鸡蛋依次打入盘中。
【火脚肠鸡蛋的做法大全】9.锅里烧开水，放入肉丸和鸡蛋，蒸十分钟。
10.蒸猪肉丸和鸡蛋看起来不错。打开盖子，满屋都是香味。
11.锅中烧开少许水，倒入一口鲜酱油和蚝油，搅拌均匀，然后用水淀粉勾芡猪肉丸和鸡蛋，最后撒上葱花和小米辣。
12、配米饭黑米粥，猪尾巴，凉拌黄瓜是完美的标准早餐。
以上解释了香肠鸡蛋的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。