早点的做法 早点的做法简单方便


早点的做法 早点的做法简单方便

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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于早点的做法这个都颇为感兴趣的 , 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、什锦海鲜粥 。
2、材料:
3、大米100克、虾仁8只、鱿鱼1条、甜玉米30克、豌豆30克、白胡椒粉2克、盐3克、姜适量、香菇5朵 。
4、练习:
5、(1)准备食材 , 提前泡好干香菇 。
6、(2)虾切去头部,剥去外壳去掉虾线,用姜片和白胡椒粉腌制十分钟左右 。
7、(3)将鱿鱼去内脏和外衣,洗净 , 切成圈,用姜和白胡椒粉腌制10分钟,向右压,香菇切丁 。
8、(4)将大米洗干净,注入清水 。水大约是大米的八倍 。
9、(5)大火烧开后,转小火焖15分钟 。半粘稠时,加入虾、鱿鱼、配菜、姜片,煮开后小火焖2分钟,再转小火焖15分钟 。
10、(6)时间差不多了,加盐调味,关火 。
11、椰子面包 。
12、材料:
13、牛奶165克,蛋液一个(约50克) , 高筋面粉300克,奶粉15克,盐2克,细糖60克,耐高糖酵母4克 , 黄油20克,椰子馅:椰子70克,细糖30克,蛋黄2个,黄油40克 。
14、练习:
15、(1)将面包的所有材料(黄油除外)放入主厨的机器中 。
16、(2)揉至面团初级膨胀阶段 , 即撕开锯齿状的孔,然后加入软化的黄油 。(室温下软化 。
17、(3)再揉七八分钟 。这样,薄膜就可以拉出来了 。
18、(4)用圆盖保鲜膜发酵 。北方冬天,常温下发酵很快 。因为有加热,所以也可以在发酵箱或者烤箱里发酵 。温度28度,湿度75% 。
19、(5)发酵至1.5倍大小 。戳手不回缩不反弹还可以 。
20、(6)将软化的黄油放入椰蓉中,与糖拌匀 。
21、(7)加入两个蛋黄,搅拌均匀 。
22、(8)如果觉得干,可以加十克左右的牛奶 。
23、(9)将发酵好的面团轻轻排气 。
24、(10)然后把它卷成长方形,在上面涂上椰浆 。
25、(11)折30% 。
26、(12)把它卷成长方形 , 分成八份 。
27、(13)中间用刀砍,两条长腿哈哈 。
28、(14)从顶部下方进入,向外扭转双腿 。
29、(15)拧紧到底 。
30、(16)或用刀切成三条,编辫子 。
31、(17)我觉得辫子比较好看 。呵呵 。
32、(18)放入烤箱开始发酵过程:发酵1.5倍大 。然后在表面刷蛋液 。
33、(19)烤箱180度烤18分钟 。颜色令人满意,用锡纸覆盖 。
34、葱花鸡蛋饼 。
35、材料:
36、鸡蛋两个,面粉3勺 , 水6勺,盐一勺,葱花适量,食用油适量 。
37、练习:
38、(1)面粉中加入水和盐,调匀 。
39、(2)用勺背将里面的小疙瘩全部驱散 。
40、(3)加入葱花和鸡蛋 。
41、(4)充分混合 。
42、(5)锅里少量油 。
43、(6)倒入面糊 。边缘倾斜了 , 把它翻过来 。
44、(7)煎两面 。
【早点的做法 早点的做法简单方便】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。