冬天买白萝卜，记住“3看1掂”，萝卜水分足口感甜，好吃不糠心人不管走到哪一步

【冬天买白萝卜，记住“3看1掂”，萝卜水分足口感甜，好吃不糠心】人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

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导读：
家里的萝卜和白菜，因为前些日子下雨的缘故，现在都长得特别好。奶奶让我回老家拉一些回来吃，不过想着来回接近300多公里，还是算了。等到有时间的时候回家，再去带点回来吃，就比较合适了。

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因为家里每年都会种萝卜，所以对这种食材，认识也比较深，我记得早期的萝卜都是个头比较小，比较长的那种，不像现在的萝卜，基本上一个就得有好几斤。而且特别的大，味道也不如以前的小萝卜。但即便如此，买的人还是挺多的，因为当下很少有其它品种的白萝卜，可供选择。
那在买白萝卜的时候，有没有诀窍，可以买到品质比较高的萝卜，当然是有的。挑选白萝卜时，认准“4个”要点，菜农一看是懂行的，不敢糊弄你。

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第1：看萝卜的皮，萝卜的皮最容易看出一个萝卜的老嫩，如果外表细嫩无褶皱，而且也没有破损，撞击，那么这种白萝卜至少第一眼是可以购买的。