孩子|冬天常给孩子做的菜，营养好吸收，增强抵抗力不生病，一个字香老中医|秘密|足部|肾区|急性膀

文丨悦宝妈咪。一个90年二胎宝妈，全职在家做家庭主妇。一直坚信食补是最好的进补方式，通过食物的营养结合身体的情况来达到滋补的目的。所以几年来我开始研究各种食材的特性和口味，通过对于不同食材的搭配和烹饪方式来最大化保留营养，坚持在以美味的基础上补充人体所需的各种营养。争取让每个宝贝吃的健康均衡，更让宝贝们爱上吃饭。（专注于育儿优质原创文章，拥有本文章的版权，欢迎分享转发）。

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寒假已经到来，不少家长朋友都开始为孩子的寒假生活排兵布阵。要说假期什么事最重要，让孩子吃得健康吃得营养一定排在第一位！我们经常讲，吃也是一门很深的学问，吃得有营养符合孩子的生长规律，那么孩子是会受益终生的！

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蒜苔所含的营养元素十分丰富，特别是其中的蛋白质、脂肪、膳食纤维等等元素，这些元素可以满足人体日常的需求，从而保证身体的健康。除此以外，还有其它的营养元素比如：维生素、碳水化合物、胡萝卜素、尼克酸等等的营养成分。其中的膳食纤维十分丰富，可以加速肠胃的蠕动，从而加快食物的消化，有效预防了便秘。其中的胡萝卜素对于视力也有一定的帮助，是非常有利于健康的食材。

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【蒜苗炒肉】

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配料：猪肉，小蒜，蒜苔，胡萝卜，大蒜，食盐，花生油，酱油，老抽，生粉做法：一、配菜（小蒜，蒜苔，胡萝卜）都冲洗干净，切成大小一致的细长条，大蒜去皮拍扁切成小块备用。二、猪肉选用里脊肉或者梅头肉都可以，切成小条状，抓洗一遍去掉多余的血水，加入一勺花生油，小半勺生粉和食盐放入碗中，顺着一个方向搅拌1分钟让肉丝更快的吸收浆汁，再放置腌制30分钟。三、取一个碗，加入小半勺生粉，倒入一勺酱油，2滴老抽，2小勺清水搅散成浆水备用。四、然后烧干炒锅的水分，倒入一小勺花生油，大火爆炒肉丝1分钟后，倒入浆水给肉丝上浆，再改小火炒15秒收汁出锅。五、锅里倒入一小勺花生油，放入蒜块爆香。依次倒入胡萝卜，蒜苔，小蒜，中火炒至断生。六、最后倒入肉丝，再加小半勺食盐翻炒几下即可出锅。

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悦宝妈咪温馨提示：蒜苔的焯水时间，切忌太长，将它颜色焯至变色为止，就将它们立刻捞出，无需过凉照样会保持鲜嫩脆爽的口感。

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育儿之路长漫漫，父母之心暖兮兮。漫漫长路，有你的悉心照料，孩子们也会茁壮成长。食乃民生天下，只有均衡搭配好孩子的每一餐，才能增强他们机体抵抗力，拥有一副人人羡慕的好身体。合理饮食，均衡搭配，让孩子吃的开心，让妈妈看着放心。我是家有悦味，陪你共同关注孩童饮食健康，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！