患有白内障的老年人应该多吃一些富含维生素C的食物，能够延缓白内障的发展，少吃一些胆固醇含量高的食物。

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患有糖尿病的老年人在饮食当中应该控制糖分的摄入，不要迷信无糖产品。
清淡饮食和素食不能完全地划等号，清淡饮食意味着吃一些清淡且富有营养的食物，包含素食也包含荤食，要注重搭配。千万不要盲目的素食，也不要盲目的节食，及时选择素食也要搭配好食物，也要确保自己能够摄入充足的营养，一味的粗茶淡饭，对身体健康有害。
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