1、红枣百合汤具有补血安神 ， 提神醒脑 ， 解毒 ， 排毒的功效 。它含有胡萝卜素 ， 维生素A ， 维生素C ， 维生素p ， 磷 ， 钾 ， 镁 ， 叶酸 ， 泛酸 ， 烟酸等人体所需的营养成分 ， 能提高人体的免疫力 ， 调节内分泌功能 ， 防止骨质疏松和贫血 ， 软化血管 ， 起到安神助眠的作用 。对中老年骨质疏松 ， 青少年骨骼发育都有很好的治疗作用 。抑制体内黑色素的形成 ， 抗氧化 ， 抗衰老的功效 。
【百合红枣汤的功效与作用】2、做法：百合25克 ， 红枣25克、红糖适量 。将百合、大枣洗净 ， 放入铝锅内煮沸 ， 加入红糖 ， 煮至百合熟透即成 。
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