冬瓜的最佳食用时间,不妨多了解下

冬瓜是一种平时很常见的食物 , 几乎一年四季都可以看到 , 很多地区都有存放冬瓜的习惯 。 冬瓜外面的白蜡可以保护冬瓜 , 所以 , 冬瓜即使在夏天储存 , 冬天再吃的时候也不会变质 。
冬瓜口感清爽 , 水分很多 , 无论是炒、煲汤还是做成包子食用 , 都是不错的选择 。 从中医的角度来说 , 冬瓜性寒 , 有清热健脾、利尿祛湿的功效 。 同时 , 冬瓜皮也可以入药 , 是很好的中药材 。
冬瓜富含新鲜纤维 , 能吸收水分 , 使大便更加湿润 , 促进肠道蠕动 , 防止便秘的出现 。 另外 , 冬瓜当中的丙二酸能抑制糖向脂肪的转化 , 阻止体内脂肪的积累和转化 , 具有减肥和预防冠心病的作用 。
但是冬瓜虽好 , 在平时的生活中也不能随便吃 , 有些人是不适合食用冬瓜的 , 不妨看看 , 你在其中吗?
冬瓜的最佳食用时间,不妨多了解下
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关于冬瓜 , 你了解多少?
【冬瓜的营养成分】
经常便秘的人吃点冬瓜 , 对身体健康有好处 , 冬瓜当中含有较多的粗纤维 , 这种营养元素不仅能促进肠胃蠕动 , 还能缓解便秘的症状 。
每100克冬瓜含蛋白质1.5克、糖8克、粗纤维15克、灰分1.1克、钙72毫克、磷45毫克、铁1.1毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.08毫克、烟酸1.1毫克、维生素c61毫克 。
由此可见 , 冬瓜是一种营养丰富的食物 , 平时不妨多吃些 。
冬瓜的最佳食用时间,不妨多了解下
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【冬瓜的热量】
冬瓜是一种低热量食物 , 一般来说 , 含水量越高的食物 , 热量值越低 , 而冬瓜属于含水量较高的食物 。
所以 , 冬瓜当中的热量值要低于其他蔬菜 , 每100g鲜冬瓜只含10-20卡热量 。
除了热量低的优势 , 现代研究发现冬瓜中含有丙醇二酸、葫芦巴碱等物质 , 能在一定程度上抑制体脂的形成 。 减肥期间适量摄入冬瓜 , 可以控制其他食物的热量 。
此外 , 若想减肥 , 还可以进行一些体育锻炼以及清淡饮食 , 这些做法都有助于达到减脂的目的 。
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【冬瓜寒性食物还是热性食物】
医生:冬瓜是寒性食物 。
冬瓜味甘 , 性寒 , 从中医的角度来说 , 属于寒性食物 , 具有清热、利尿、消肿的功效 , 比较适合热性体质的人食用 。
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【冬瓜的皮可以吃吗】
医生:冬瓜皮是可以食用的 , 而且营养价值相当丰富 。
冬瓜皮中含有大量的莲心碱和大量的维生素c , 适量食用一些冬瓜皮可以有效地转化体内的脂肪 , 促进肠道蠕动 , 从而达到一定的减肥效果 , 促进排便 。
而且 , 冬瓜皮还可以帮助利尿、祛湿、消肿 , 对一些代谢问题引起的水肿有很好的辅助治疗作用 。 但需要注意的是 , 冬瓜皮质地粗糙 , 建议完全煮熟后再食用 。
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【吃冬瓜的好处】
1.美容养颜
冬瓜日常食用可以起到美容养颜的作用 , 主要是因为它含有一定量的油酸 , 可以抑制体内黑色素的沉积 , 还有维生素C , 具有抗氧化的作用 , 可以让皮肤变好 。
冬瓜的最佳食用时间,不妨多了解下
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2.清热解暑
冬瓜属于寒性食物 , 其营养成分更容易被人体吸收 , 还能达到清热解暑的功效 。
而且 , 冬瓜中的水分充足 , 还能帮助人体排尿 , 增加排尿量 , 促进多余的有害物质对身体的承受力 。