豆质|【徐浦中医医院】高血糖的人饮食要注意哪些血糖|食物|比例|膳食|上南路

【豆质|【徐浦中医医院】高血糖的人饮食要注意哪些】高血糖的人饮食要注意哪些——上海徐浦中医医院介绍：有高血糖的人在饮食上要特别注意，因为稍微不注意，血糖就会升高，给身体带来危害。有高血糖的人吃什么好?一般高血糖的人都知道，不能吃甜食，比如糖、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌等，水果也要少吃。应该多吃一些豆质类食品、含微量元素锌铬镁等高的食物。
1、三大营养比例要适当
在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖) ，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高。
2、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果
当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖值较低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。
3、供给充足的膳食纤维
膳食纤维具有很强的吸水性，能够延长食物在胃肠道中的传送时间，从而降低血糖，改良糖耐量，防止糖尿病合并高血脂症及冠心病。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦，豆类，麸皮等杂粮。糖尿病患者要食不厌粗，每日的饮食中，建议膳食纤维不少于15-20克。
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