“竹笋炒肉”的学术名叫鞭刑，最轻微的鞭刑，教育小孩子的一种体罚 。鞭刑存在于历史上的各个时期，无论是犹太人、埃及人、波斯人还是斯巴达人、罗马人和伊斯兰国家，都使用过这种刑罚 。
因为以前多数长辈打小辈的时候是使用竹制的工具，或是竹片，或是竹子的枝条，使用竹制的工具打到肉了，引申起来就是“竹笋炒肉” 。
【竹笋炒肉是说要打人的意思吗】不过竹笋炒肉还是是一道常见菜肴 。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材，盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成 。口味咸鲜 。

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