经络|吃货必备的柑橘类水果!

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柑橘类水果是另一种类型的浆果 。 多属于芸香料 。 主要分布在福建、广东、台湾、浙江、四川、湖南、江西等省 。 这类果实都是由果皮、瓤瓣和种子组成 , 其特点是外果皮革质 , 上有油囊;中果皮质疏松 , 其中的维管系统即为橘络;肉果皮膜质 , 分若干室 , 室内生出无数肉质多汁的汁囊 , 也就是人们使用的橘瓣 。

柑橘类水果
柑橘类水果包括:柑、橘、橙、柚、柠檬五大品种 。 果实味美 , 富含糖分、有机酸和多种维生素 , 其中烟酸和维生素c含量在所有水果中名列前茅 。 今天给大家简单的描述一下柑橘类的水果:
贡柑皇帝柑
贡柑是橙与桔的自然杂交品种 , 因而集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身 , 口感极佳 , 兼有柚子清香爽甜的风味 , 是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者 。


贡柑皇帝柑

橘子
橘子色彩鲜艳 , 酸甜可口 , 是秋冬常见的美味佳果 。 橘子营养丰富 , 一个橘子几乎可以满足人体一天所需的维生素C 。 橘子全身都是宝 , 其果肉、皮、核、络均可入药 。 橘子可加工成罐头、蜜饯、果糕、果冻、果糖 , 还可以制成果汁、果酒等饮料 。

【经络|吃货必备的柑橘类水果!】
橘子

金橘
金橘果肉虽少 , 但可带皮吃 , 果皮营养价值极高 , 富含维生素C 。 金橘果皮肉质厚、光滑 , 按压会产生芳香性气味 。 除了带皮鲜食外 , 它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品 。

金橘
橙子
橙子颜色鲜艳 , 酸甜可口 , 含有丰富的维生素C、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷及醛、醇、烯类等物质 。 维生素C含量尤其丰富 , 能增强人体抵抗力 , 补充能量 , 美容美颜 。
血橙
新鲜的血橙红或橙色 , 有明亮的红色条纹 , 果肉呈血液的鲜红色 , 汁多 , 且有一种芬芳的香气 , 大多无核 。


血橙

脐橙
底部有个“圆圆”的凸起是脐橙的主要特征 , 脐橙果肉的主要特征:脐橙果肉细嫩而脆 , 化渣 , 汁多 , 无核 , 一般二、三月上市 。


脐橙

夏橘
夏橘果皮呈柠檬黄色 , 不光滑 , 微有皱褶 , 核多 , 味酸带苦 , 一般多用于蜜饯果脯的加工 , 少鲜食 。

夏橘
黄金橙
果实金黄色 , 呈削去上端的水滴状 , 果皮中等薄厚 , 多数无核 , 略微带苦 , 果汁含量丰富 。

黄金橙
芦柑
芦柑性凉 , 味甘、酸、有理气健胃、燥湿化痰、下气平喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等 。 芦柑中富含维生素C与柠檬酸 , 可美容养颜、消除疲劳 。 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维 , 可以通便 。