口腔溃疡|盘点洗碗的3个坏习惯,帮你“保住”饭碗,别把细菌吃进肚子里
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同事小华一个人住 , 那天邀请我们到他家里做客 , 一进门就闻到了一股异味 , 小华不好意思地说道:“嘿嘿 , 昨天吃的饭碗还没刷 , 你们先坐 , 我现在就去刷 。 ”到了吃饭时间 , 小华做了一大桌子餐 , 还给每人盛了满满一碗米饭 , 饭菜很好吃 , 只不过吃着米饭还能闻到碗里有一股洗洁精的味道 , 碗外面还挂着干掉的青菜叶 。
小华性格开朗 , 平时一个人住 , 又是男孩子 , 可能不太注意这些细节 , 但是在这里要提醒大家 , 洗碗若是有5个坏习惯 , 可能会影响健康 , 如果你也有 , 要尽快改掉 。
盘点洗碗的3个坏习惯 , 帮你“保住”饭碗
“饭碗用过一直泡着 , 什么时候用什么时候刷”
晚饭吃过了要及时刷 , 趁热刷反而好刷 , 但是如果你放在水里浸泡 , 碗里的油渍反而会漂浮起来 , 沾染本来不油的地方 。 如果饭碗里有饭菜、米粒 , 浸泡几个小时后会加倍滋生细菌 , 如果刷得不干净 , 细菌就容易引起肠胃疾病 。
如何解决:不管是一个人住 , 还是一大家子吃过的饭碗 , 趁热刷很好刷 , 顺手的事 , 不会浪费多少时间 。
“一家子用过的碗筷不分类 , 全部混合在一起刷”
家庭里可能有婴幼儿和成年人 , 也可能有健康者和传染病患者 , 如果碗筷放在一起清洗 , 容易交叉感染 。 比如说感染了乙肝病毒、幽门螺杆菌的患者 , 在使用碗筷和清洗碗筷的过程中最好和其他家庭成员分开 。 婴幼儿的抵抗力比较弱 , 他们的餐具尽量单独摆放、清洗 。
如何解决:婴幼儿餐具和成年人餐具分开放、分开清洗 , 而且还要经常消毒 。 疾病患者要有自己专门使用的碗筷 , 不应和家人共用 , 要有防病意识 。
“不戴手套直接洗碗 , 还倒入很多洗洁精”
洗洁精去油效果好 , 有的人喜欢多倒一点 , 认为刷出来的碗更干净 , 其实在盆里倒入热水 , 然后加入少量洗洁精稍微搅拌几下 , 就能产生很多泡沫 , 清洁能力杠杠的 。 有的人刷碗不喜欢戴手套 , 每次都直接上手 , 手部娇嫩的皮肤被洗涤产品反复刺激 , 越发干燥、起皮 。
如何解决:洗碗时戴好手套 , 少用洗洁精 , 普通的油污用热水就能冲干净 , 粥碗、面条碗不用放 , 儿童餐具也最好不要用洗洁精 。
晚饭油污多 , 必须用洗洁精才能洗干净?教你怎么清洗“油叽叽”的餐具
一倒——将碗里的剩菜、米粒、油汤先倒进垃圾桶里
二擦——用干燥的纸巾把碗里的油先擦一遍
三泡——接一盆50度左右的热水 , 将碗放进去泡两分钟 , 等到油污下来后再捞出来
四冲——放在清水下反复冲一冲 , 正反至少冲三遍
春夏秋三季油污不容易凝结 , 通过这样的方法很快就能刷干净 , 并不是非用洗洁精不可 , 如果口味清淡炒菜时放的油少 , 可能用热水冲一冲就能刷干净 。 不过 , 冬天晚饭中的油污容易凝结 , 增加了清洗难度 , 那么 , 大家就可以用文中提到的方法 , 利用干纸先擦一遍油污然后再清洗 , 就能刷得很干净了 。
海绵、抹布、钢丝球、丝瓜络 , 哪一个是厨房清洁好帮手?
海绵和抹布适合刷饭碗和不粘锅 , 不会伤害涂层 , 但是它的清洁能力弱了点 , 对于顽固的米粒、油污不太给力 。 而且用久了还会坏 , 要经常更换 。 钢丝球清洁力强 , 不宜用来刷不粘锅 , 可以用来刷陶瓷碗、铁锅、铁铲、不锈钢盆 。 丝瓜络经济便宜 , 有一定去油污能力 , 如果饭碗中的油不多 , 可以用它刷 。
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