切丝|人到中年想身体好，坚持常吃3物，祛皱淡斑，排毒润肤，好处多多

俗话说，“三分靠治，七分靠养”。意思是人的病想要痊愈，三分靠治疗、七分靠大家自己来调养。而这句话中说的这个“养”，就是我们现在所说的养生。所谓的养，说的就是自我调养、自我补养和保养。总结而言，就是保养生命。在日常的生活中，注重养生能让人提高免疫力，体质更好。坚持养生的人不仅不容易生病，免疫力强。就是即使生病了，身体的自我恢复能力也会很强。所以说，养生是非常重要的。那么，如何养生呢？中国养生博大精深，很多的方法和知识都是非常有效的。今天我们就来给大家介绍一下养生的方法，学会这些方法，大家就能提高免疫力，健康每一天。

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酸菜鱼材料：胖头鱼1000克、酸菜100克、料酒2勺、胡椒粉2勺、大葱2根、干辣椒15克、盐1勺、大蒜4瓣、老姜1块、花椒15克、蚝油1勺、泡红椒50克。做法：1.胖头鱼一尾，宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味。2.大葱切段，老姜切丝，大蒜切片，干辣椒剪成段，干花椒适量。3.自家泡酸菜切成段，红泡椒少许。4.炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。5.下入酸菜和红泡椒煸炒7、8分钟。6.加入适量开水或者骨头汤煮5分钟。7.调入1勺蚝油，1勺胡椒粉。8.将鱼头及鱼骨下入，大火烧开，撇去浮沫，煮约10分钟，用漏勺将鱼骨，鱼头和酸菜先盛出到大盆里。9.转成小火，将鱼片一片片下入锅中，开中火，见鱼片变白，汤汁稍微沸腾后，即可将汤和鱼片一起倒在盆里。

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肉丝杏鲍菇1.杏鲍菇洗净切片2.猪里脊肉切丝加蛋清，盐，胡椒粉，淀粉拌匀入味3.青红椒切小块，姜蒜切片4.锅中放油烧热放入杏鲍菇炸熟捞出5.锅中留油放入的肉丝，肉丝变色就捞出6.锅中放少许油放姜，蒜爆香调入耗油生抽7.放入肉丝和杏鲍菇翻炒几下8.放入青红椒加鸡粉和少许盐炒匀出锅即可

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瓜炒牛肉食材：牛肉、黄瓜、生姜、大蒜、辣椒、盐、料酒、酱油、生抽1、牛肉切丝，用料酒、酱油、生抽，盐腌制半个小时，让其入味。2、黄瓜切丝，辣椒切丝，生姜切丝，大蒜切段。3、锅倒入油，加热后，放入生姜爆香，再放入辣椒翻炒片刻。4、牛肉丝放入锅，快速翻炒，炒散，翻炒均匀。5、翻炒片刻变色后，马上倒入黄瓜丝，再加入大蒜叶，加一点味极鲜（生抽）调味，即可出锅。今天的分享就到这里，如果有什么不清楚的地方，也可以私信给我，我会尽快的给大家回复和讲解。从今天起，每天抽出一些时间学习养生知识，改掉一些不好的习惯，饮食作息调整好，就当给自己储存一份健康保险，给家人一个更好的守护。我是健养小王医师，非常高兴能跟大家一起学习养生的知识，也希望大家一直健康快乐，拥有好身体，好身材。