文章插图
1.材料:鸭翅700克、鸭腿700克、鸭脚700克、姜6片、香叶6片、花椒15克、干辣椒20克、桂皮一块、冰糖60克、料酒70克、酱油40克、生抽40克、盐3克 。
2.将鸭翅膀、腿和脚煮熟并取出 。
【麻辣鸭货的做法与配料窍门】3.倒入料酒、生抽、老抽和调味料 。
4、加一勺盐，倒热水 ， 大概不是鸭肉，中间翻几下 。
5、收汁完成 ， 麻辣鸭货即可 。
以上讲解了麻辣鸭货的做法和食材小技巧 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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