煮熟的苹果，营养价值会打折扣吗？一文了解下( 二 ) _健康小知识

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4.痛风患者
据专家研究，每天吃一个煮熟的苹果，可使痛风的发病率降低25%~28% 。痛风的主要原因是体内尿酸增加，苹果中的一些物质可以增强肾脏代谢和排泄尿液的能力，稳定尿酸水平，预防痛风。

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02每天吃一个“煮熟”的苹果,坚持半月,“5个甜头”或悄然而至
1.延缓衰老
衰老是无法逃避的自然规律，随着年龄的增长，人的容貌终将老去，无论是男性还是女性，都不希望看到自己衰老的样子。
有关专家研究发现，苹果中含有丰富的维生素和多种营养成分。这些物质能够增强皮肤抗氧化能力，对延缓衰老有帮助，也能有效淡化色斑和皱纹。

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2.改善便秘
大多数患者在发炎和干燥时会出现排便困难和便秘，不要让便秘困扰你很长时间，你可以通过吃煮熟的苹果来改善它。苹果富含VC ，可以促进胃肠蠕动，胃肠蠕动明显加快，也可达到治疗便秘的效果。
同时，苹果中的芳香成分和抗氧化小分子维生素膳食纤维可以被小肠和大肠充分吸收和利用，使肠道更加光滑。

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3.降低胆固醇
根据临床数据显示，我国胆固醇异常的人群高达98.5万人，需要长期依赖抗凝剂治疗。熟苹果中的营养成分使细胞产生抗氧性，帮助清理血管内的脂肪和垃圾，防止胆固醇的形成，促进血液循环。
中老年人中的高血脂人群，可以常吃熟苹果，补充身体内缺乏的营养物质和元素，降低血脂和胆固醇。

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4.促进血流
苹果经过水煮后，能够起到清理血管杂质垃圾的效果。有效减轻血液中胆固醇和甘油三酯的沉积，促进血流，预防血栓和动脉血管中样硬化的发生。
苹果中含有的多种营养物质和抗氧化成分，经过水煮之后，能够预防心血管疾病的发生，降低血液浓稠度，维持身体健康，是天然的绿色健康食品。

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5.改善睡眠质量
每天吃一个熟苹果可以改善睡眠质量，有效改善失眠和多梦，延长深度睡眠时间。提高第二天的工作和学习效率，这是因为苹果含有有机酸、果胶、维生素A、维生素B、膳食纤维和其他物质。
这些营养物质进入人体后会被更快地吸收，每天吃一个熟苹果可以放松精神，恢复体力，缓解失眠引起的慢性疾病。

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03吃苹果禁忌
1.苹果不宜与海鲜同食
【煮熟的苹果，营养价值会打折扣吗？一文了解下】苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

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2.高血压患者应少食苹果
苹果中含有丰富的糖类物质，会刺激下丘脑使心跳加快，使血压升高。