预防老年痴呆|中老年人如何预防老年痴呆，这些美味食物，不可缺少

又到了中午吃饭的时刻了，今天可能吃饭有点晚，就给大家普及一下，中老年人吃哪些食物最好，可以帮助我们轻松预防老年痴呆呢？01.鱼类中老年应该多吃鱼，鱼的肉质比较鲜美，并且不易发胖，鱼类中含有丰富的蛋白质，吃鱼会让人的大脑容量更大，从而对认知障碍的疾病起到了很好的预防作用，另外储存在鱼油中的脂肪酸含量在人体内的浓度越高，对人越有利。

文章插图
这会让人在晚年阶段，大脑的容量更大，其实也就相当于让大脑健康得到了1到2年更好的保持。02.南瓜和核桃常吃核桃可以起到健脑、补脑的作用，大脑里边信息的产生和传输，是需要神经纤维来发挥作用的，而核桃和南瓜中的营养物质可以起到修复和保养这些神经纤维，所以经常吃核桃，能帮助你很好的集中自己的注意力，让你做事更加高效。

文章插图
03.黄豆和杏仁我们都知道我们大脑中有一种物质，叫做多巴胺，它可以让人产生兴奋的感觉，像黄豆其实是一种好东西，可以刺激多巴胺的产生，里边含有的蛋白质也很丰富，我们平常可以把黄豆和其他黑米、黑芝麻、核桃、杏仁等放在一起来打米糊，不但营养丰富，还特别补脑，经常这样吃，还能延缓衰老。04.甜菜汁和鸡杂美国之前的报社曾经报道过，甜菜汁和鸡杂等食物可以有助于增强大脑功能和保持大脑思维敏捷度，从而起到预防认知障碍症的效果。

文章插图
我就是比较喜欢吃鸡胗，其实有好很多鸡杂还是蛮好吃的。当然除了以上这些，中老年人还应该多吃蔬菜，就像西蓝花、菜花等蔬菜要多吃，脑细胞的兴奋度越高，大脑之间建立起来的通路越多，就越不容易老年痴呆。