秋冬季节一到|红枣、青枣、蜜枣哪种枣吃了好?真正的维C之王是这个,别吃错了
秋冬季节一到 , 各种枣类也开始大量上市了:冬枣清脆香甜、红枣甘甜可口、青枣汁水充沛、蜜枣软糯粘牙...但你知道吗?不同品种的枣 , 对人体的好处也不同!

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小薇这就来教你挑选 , 最适合你的那个枣~
冬枣——维C之王
冬枣 , 有着青红相间、胖胖的个头 , 一口咬下去 , 清甜解腻 。

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好处
冬枣 , 水果中的维生素C之王 , 有益于提高身体免疫力、美白护肤、防治心血管疾病 。 适用人群:体质较弱者 , 有冠心病、高血压等心血管疾病的患者 。 食用量:每天大约吃4颗小冬枣或2颗大冬枣 。
温馨提示:冬枣不能与香蕉一起吃 , 这两者同吃会产生令人难以忍受的臭味;也不能和高蛋白食物(如鱼虾、鸡蛋)一起吃 , 会影响蛋白质的吸收 。
青枣——减肥利器
青枣 , 皮薄肉多、甘甜清脆 , 是一种热带、亚热带水果 。

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好处
青枣热量低 , 维C含量较高 , 有益于减脂、抗衰老、美容养颜、镇静安神 。 适用人群:需要减肥瘦身 , 有神经衰弱、失眠多梦等不适的人群 。 食用量:每天吃5~10颗小青枣或者3~5颗大青枣 。
温馨提示:青枣不能和动物肝脏一起吃 , 肝脏中含有丰富的铁、铜元素 , 会氧化青枣中的维生素C , 使其失效 。
红枣——滋补气血
又名大枣 , 大部分枣类都会被晒干、加工制成红枣 。

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好处
红枣性质温和 , 有益于补气血、健脾胃、保护肝脏、增强体力 。 适用人群:气血亏虚、脾胃虚弱的人群 。 食用量:每天的食用量不应超过50g[1] , 约等于小个头的红枣8~10颗 , 大个头的红枣3~5颗 。
温馨提示:红枣生吃、熟吃 , 好处各异:生吃红枣 , 营养不浪费;熟吃红枣 , 更有助于吞咽与消化吸收 。 红枣不补血 。 每100克红枣的铁含量仅仅只有2毫克 , 靠它补血不太实际 。
蜜枣——补益脾胃
蜜枣是以大枣为原料 , 再额外添加白砂糖、麦芽糖浆等添加剂制成的果脯 。

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好处
蜜枣具有保护肝脏、补充能量、补益脾胃的作用 。 适用人群:肝脏功能欠佳、脾胃虚弱的人群 。 食用量:每天不超过3颗 。
温馨提示:蜜枣不能和果胶含量多的食物(如蜂蜜、苹果)一起吃 , 否则可能会出现腹泻 。 蜜枣适合用来熬粥 , 可以缓和甜腻的口感~
小薇还要提醒一下 , 这4种枣并不是人人都能享用的 , 以下人群就不太适宜[2]:
由于枣类含有的糖分较高、表皮和果肉不容易消化 , 所以肠胃不好、牙病患者、便秘患友以及糖尿病患者不宜多吃 , 会加重病情 。

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秋冬季节 , 正是吃枣的最好时节 。 这时候吃枣能很好地调理身体、增强体质 。 所以 , 让我们开始愉快地吃枣吧~
但吃枣虽好
可不要食用过多哦
除了这些枣以外
大家还知道哪些枣也有奇效呢?
欢迎留言和小薇分享~
参考文献
[1]时仲省.每天吃枣别超50克[N].健康时报,2007-10-15(004).
[2]怎样吃枣更健康[J].农产品加工,2010(09):66.

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