冰糖银耳雪梨汤|天冷了,给家人做道汤,清肺滋补不上火,女性多喝好处真多( 二 )
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冰糖银耳雪梨汤就炖好了,口感软糯清甜,雪梨润到软烂入口即化,银耳粘糯拉丝,非常好喝的一道汤。

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天气越来越冷,这个季节干燥容易上火,最适合给家人做这道汤了,润燥滋补不上火,好处太多了,快给家人做起来吧!
【松鼠小提示】:
●雪梨选择个头大、水分足的,表皮看上去细腻没有疤痕的,用手按一下比较硬实的雪花梨比较好。银耳选择耳花大肥厚、没有异味的,颜色发白或淡黄色,才是质量上乘的银耳。
●雪花梨清洗的时候,可以用盐或者小苏打搓洗,洗得更彻底,更干净。
●炖制的时候要把水分一次加足,中间不可以再加水。锅里的水也要一次加足,可以多加点,防止烧干。
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