准备材料：蘑菇、洋葱、香菜、葱、蒜、食用盐、花椒粉、鸡精、老抽、食用油
具体步骤：
1、蘑菇、洋葱洗净沥干水分后 ， 蘑菇切片 ， 洋葱切块备用；
2、葱、香菜洗净沥干水分后 ， 均切为段状备用；
3、锅内放入适量食用油 ， 开火加热 ， 待油温七成热时 ， 放入葱段、蒜爆香；
4、将蘑菇片放入锅中 ， 小火翻炒5分钟；
5、将洋葱块放入锅中 ， 添加适宜量食用盐、老抽、鸡精等调味料 ， 大火翻炒5分钟后 ， 将锅内菜品盛入盘中；
【蘑菇炒洋葱怎么做】6、依个人口味 ， 放置适宜量香菜于盛出的菜品表面 ， 美味可口的蘑菇炒洋葱即制作完成 。

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