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土豆的吃法上千种 ， 但是这种吃法应该很少有人吃过 ， 这是属于东北特有的吃法 ， 第一次吃到时也是瞒惊奇的 ， 这两菜一起炖出来竟这么好吃 。 昨儿下班回家 ， 老爸给准备了土豆 ， 看到冰箱还有一小块南瓜 ， 我就一起炖了 ， 做了道东北菜给老公吃 。 这家伙够厉害 ， 一碗一个人吃完了 。 肚子可真大 ， 吃到最后 ， 女儿尝了一口 ， 觉得特好吃 ， 把碗都舔干净了 ， 还让她外公今天再做给她吃 。 土豆的这种做法 ， 特别的简单 ， 东北菜的做法主要就是要炖 ， 新手一看就会哦 。

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【土豆炖南瓜】食材：土豆一个 ， 南瓜一小块 ， 大蒜 ， 生抽 ， 蚝油 ， 水 ， 食盐 ， 食用油制作步骤：1、土豆 ， 南瓜去皮 ， 清洗干净 ， 切成小块 。

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2、热锅凉油 ， 放土豆 ， 南瓜一起翻炒至表皮变软 ， 再加入大蒜一起翻炒出香味 。

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3、放生抽 ， 蚝油一起翻炒均匀 。

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【土豆的吃法上千种|东北人爱的土豆吃法，一人一盘不够吃、新手一看就会】4、倒入一碗水 ， 没过南瓜土豆就可以了 ， 大火煮开 ， 改中火煮 。

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5、剩少里汤汁时 ， 用锅铲将部分土豆碾碎 ， 我们家喜欢这样用来拌饭 ， 特别香 ， 最后撒入一把生蒜炒蒜出锅 。 味道老好了 。

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来源：熙攘体育V

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