【如何鉴别泰国香米】
一、望其型：呈细长型 ， 胚芽没有白点 ， 整体呈半透明；粒形整齐一致 ， 米粒平均长度不小于7毫米；米色纯白 ， 剔透 ， 含有独特的潘丹叶香味 。
二、观其标：1、由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志 ， 图标内有三条金黄色的稻穗 ， 印着茉莉香米的英文"Thai Hom Mali Rice"字样； 2、原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885,开头为69的则是国内分装 。
三、问其价：目前泰国香米进口到中国的成本价逾8元/公斤 ， 如果低于10元/公斤的"泰国香米"一定不是正宗的 。
四、闻其味：泰国香米煮熟冷却后 ， 淡淡的香气和弹滑的口感不会改变 。此外 ， 泰国香米含水量低 ， 保质期可达2年 。

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