发酵麦子窝料制作方法

1、原料:干小麦5斤价钱6元 , Vb2一小瓶一元 , 甜酒曲一袋一元 , 还有蜂蜜50克 。
2、原料备好之后 , 开始做料子 。首先将小麦放锅里煮五分钟 , 从水沸腾之后开始算 。然后捞出沥干水分 , 趁热加入压成粉状的Vb2和甜酒曲 , 搅拌均匀 , 这时候可以很清楚地看到小麦的颜色变黄了好多 。然后再将蜂蜜倒进去 , 搅拌 。
3、接下来就是将搅拌好的料子放进容器内发酵 。发酵时记得用广口容器 , 小脸盆最好!用饮料瓶的话 , 很容易炸得满屋都是 。在小脸盆上面盖一层塑料薄膜 , 用旧棉袄包起来 。当然 , 用棉被效果是最好的 。
【发酵麦子窝料制作方法】4、隔着棉被也能闻到很香的酒味 , 就证明成功了 。