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1、10-15分钟 。螃蟹的外壳较硬，而肉质较为柔软，新鲜的螃蟹，通常加热10-15分钟即可 。
【螃蟹蒸多少分钟就熟了 螃蟹蒸多少分钟】2、加热时间过短，螃蟹可能没有热透，易有细菌或者寄生虫，加热时间过长则易使螃蟹的肉质变老，口感变柴，综合来说，普通大小的螃蟹蒸10-15分钟即可 。
3、螃蟹富含蛋白质 。
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