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【花蟹要蒸多久才能熟 花蟹一般蒸多久能熟】1、一般个头的花蟹蒸15分钟左右能熟 ， 个头大一些的要蒸20-25分钟才能熟 。
2、花蟹中有大量的微生物和寄生虫 ， 需要蒸足时间才能杀死 。花蟹含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸 ， 但属于寒性食材 ， 可以适当食用、不宜食用过多 。
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