【南瓜刀切馒头的做法大全】

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1.准备材料:面粉250g ， 南瓜150g，牛奶20g，酵母粉1/4茶匙；
2.准备一块150g的南瓜，用清水洗净，去皮，用刀切成小块 。将切好的南瓜放入容器中，盖上盖子，放入微波炉中加热3分钟至南瓜熟软 ， 用擀面杖捣成南瓜泥；
3.将牛奶倒入南瓜泥中，加入酵母用筷子搅拌均匀，加入面粉用筷子搅拌成絮状，揉成表面光滑的面团，发酵40分钟 ， 将面团放在案板上揉成条状，用刀切成馒头；
4.锅内放入适量冷水，支起蒸架，间隔将馒头坯放在蒸架上，醒发20分钟 ， 大火蒸15分钟，取出晾凉 。
以上解释了南瓜刀切馒头的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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