电饭煲|世卫呼吁停止食用“1电饭煲”，会致癌？真的如此吗？医生告诉你真相肝脏|运动

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【电饭煲|世卫呼吁停止食用“1电饭煲”，会致癌？真的如此吗？医生告诉你真相】

肝病在我国是一种发病率很高的疾病，甚至我国被称为“肝癌大国” 。最近，很多人说，电饭煲的内胆是“肝癌催化剂” ，真相到底如何？

常见的电饭煲一般都是，铝制内胆+涂层，而涂层则是为了将食物与电饭煲内胆隔开，从而避免人体摄入过多的铝元素，对健康造成影响。
涂层采用的是全氟类聚合物，是无毒的，而且性能稳定，只要正常使用，是不会导致人体患癌的。
但是，如果电饭煲内胆中掉漆了，最好就要停止食用了，这时很容易使食物烧焦变糊，进而产生致癌物，增加肝癌几率。

现在饮食越来越丰富，因此导致很多人病从口入。相关的调查也显示，饮食问题是造成我国肝病患者增多主要原因。
提醒：若不想肝部受损，这3种食物最好少吃
1、没有煮熟的食物
没有熟的食物，也一定不要吃。因为这类食物中含有大量的细菌以及寄生虫，平时用肉眼无法看到的，如果误食了，便会使寄生虫寄存在体内，从而损伤肝脏健康。

2、高蛋白食物
每天补充蛋白质，能够给予身体足够的营养，保持活力。但是有利就有弊。人体摄入过量的高蛋白食物，不仅不能补充营养，还会给肝脏造成负担，影响肝脏的代谢功能，导致转氨酶升高，诱发肝病。
3、高脂肪食物
人体每天摄入的脂肪，都会通过肝脏进行代谢，但是肝脏的代谢能力总是有限的，如果长期吃这些高脂肪的食物，难免就会导致脂肪堆积，从而加重肝脏的代谢负担，是脂肪淤积逐渐形成脂肪肝。

肝被称为“哑巴器官” ，很容易被人忽视。当出现这几种异常，说明你该养肝了
● 情绪不稳，容易烦躁
● 食欲不振，经常犯恶心、呕吐
● 皮肤瘙痒，口干口臭口苦严重
● 手掌出现红点或者片状形斑块
● 经常腹胀腹痛腹泻，小便异常发黄
● 牙龈出血严重，身上伤口不易愈合

日常若想养肝护肝，可以试试这2个小方法
一、食补养肝

二、坚持运动
经常运动可以强身健体，对肝脏也有很大的好处。但是千万要避免那些剧烈运动，建议选择一些缓和的运动方式，可以打太极、慢跑、散步，长期坚持，能够使肝脏越来越健康。
参考文献：
电饭煲出现这种情况千万别再用！家里掌勺的要注意.《健康时报》， 2022