肉片|人到中年，不妨多吃以下食物，清除血管垃圾，排毒养颜，早吃早好

大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。【 肉片|人到中年，不妨多吃以下食物，清除血管垃圾，排毒养颜，早吃早好】

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凉拌莴笋食材：莴笋、糖、米醋、辣椒做法：1、莴笋去皮切丝，然后放盐腌制3-5分钟，去除涩味。2、捞出莴笋丝，沥干盐水，不需清洗，放入盘子中。3、加入糖、米醋、辣椒圈搅拌均匀即可。

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黄瓜炒肉片材料：黄瓜1根；猪肉约100克；胡萝卜适量；青红小尖椒各2根；盐1小勺；生抽酱油1大勺；料酒1小勺；水淀粉1大勺；鸡精适量；葱末1大勺；姜末少许；1、黄瓜刷洗干净，胡萝卜、青红椒、猪肉等洗净。2、黄瓜切成较厚的片（腌过的黄瓜片会变薄，所以要切得稍微厚一点），胡萝卜切薄片。3、把黄瓜片和胡萝卜片放进盘子里，加入盐拌匀，腌30-40分钟。4、猪肉切薄片，青红尖椒切圈。猪肉片加酱油、少许盐，料酒拌匀，再倒入水淀粉拌匀，然后倒入1/2大勺的植物油拌匀，腌20分钟使其入味。5、黄瓜片腌好后，滗出里边的水。6、炒锅烧热，倒入约5大勺油，油温5成热后放入腌好的猪肉片。待猪肉片变成白色，差不多9分熟后，把肉片盛出来。7、把锅里留适量底油烧至5成热，放葱姜末、辣椒圈炒出香味；倒入黄瓜片；再倒入肉片，开大火快速炒约7-8秒钟。8、然后加适量鸡精，再炒约5-6秒钟即可关火起锅。

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苦瓜丝拌熏干食材：苦瓜、熏干醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红椒。1.苦瓜洗净去瓤切片，用开水焯熟过凉水2.熏干切丝过开水焯一下3.将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎混合均匀做成调味汁4.将准备好的调味汁淋在苦瓜和熏干丝上，混合均匀即可装盘