蚂蚁庄园平常吃的胡萝卜答案平常吃的胡萝卜其实是它的什么？ _健康小知识

蚂蚁庄园：我们平常吃的胡萝卜其实是它的？成语“良莠不齐”中的“莠”指的是？这些都是蚂蚁庄园的题目，关于我们平常吃的胡萝卜其实是它的？成语“良莠不齐”中的“莠”指的是？的答案，选项中有两个选择，还不清楚，我们平常吃的胡萝卜其实是它的？成语良莠不齐中的莠指的是？答案的同学，下面就一起来看看，蚂蚁庄园题目：我们平常吃的胡萝卜其实是它的？成语良莠不齐中的莠指的是？的正确答案解析吧。

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蚂蚁庄园题目汇总
我们平常吃的胡萝卜其实是它的？
果实
根
成语“良莠不齐”中的“莠”指的是？
芦苇
狗尾草

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蚂蚁庄园答案解析
长期大量食用胡萝卜，会因为人体过多摄入胡萝卜素，而导致整个人的皮肤变得又黄又黑（或橙黄）。但是，因为胡萝卜素是脂溶性的物质，所以生榨胡萝卜汁中所含的胡萝卜素并不能被人体吸收，所以也会甚少出现皮肤橙黄的现象。如果是熟榨加荤油的胡萝卜汁，就可能导致皮肤橙黄。

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过量补充胡萝卜素易导致女性不孕，如果每天喝过量的胡萝卜汁，胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少，严重的甚至会造成无经、不排卵。
胡萝卜是市面上非常常见的一种蔬菜，它的颜色比较好看和鲜艳，因此很多饭店都喜欢拿胡萝卜来配菜，使得整个菜的非常美观协调。同时胡萝卜也富维生素A和维生素C等，营养价值是比较丰富的。在小编看来，认为胡萝卜尽量少吃最好不吃这种说法是错误的，胡萝卜本身是一种富含营养的蔬菜，只不过是在食用时要额外注意。
胡萝卜富含营养，并且在食用之后也不会带来什么副作用，但是胡萝卜自带一股气味，这也是为什么有很多人不喜欢吃胡萝卜。
但是在很多地区，胡萝卜都是主要的蔬菜之一，特别是在一些以牛肉和羊肉作为常用肉食的地区，都喜欢在烹饪时放入胡萝卜，可以去除牛肉和羊肉的腥膻味。除此之外，胡萝卜在新疆地区非常流行，比较出名的手抓饭里胡萝卜是必备的。
但是食用胡萝卜时需要注意两个方面。一方面是胡萝卜不能够生吃，必须要用油将其炒熟才能够吃，因为胡萝卜中富有的维生素A只有在炒熟之后，才会随着油脂释放出来，这样人体才能够吸收;另一方面是胡萝卜不能够跟酒精一起使用，这也就是说，胡萝卜是不能够作为下酒菜的，因为胡萝卜与酒中的酒精会发生反应的，非常不利于消化。
总之，胡萝卜是一种非常健康的蔬菜，胡萝卜尽量少吃和不吃这种说法是没有道理的，但是食用时要注意相关事项。
除此之外，在胡萝卜的挑选方面也是有一定技巧的，挑选时一定要选直直的并且外表比较光滑的胡萝卜，如果不是很喜欢胡萝卜的气味，又想吃胡萝卜，可以挑选一些味道较淡的红心或者紫心的胡萝卜，而且胡萝卜也不要跟其他气味重的食材一起放置，容易串味。
胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C 。单独来看，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。

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