天气越来越热,这家糕点家人吃多了,除湿排毒,一锅都不够

天气越来越热 , 这家糕点家人多吃 , 甜又好吃 , 一锅不够吃 。 夏天来了 , 雨水越来越多 , 把湿邪带入人体 , 伤害我们的身体 。 湿是自然界六害中危害最大的 , 也是最难祛除的 。 俗话说:“千寒易去 , 一湿难除” 。
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可见湿气之顽固 。 当湿气侵入人体时 , 人体会出现湿疹、脚气、大便糖浆或粘便便等症状 。 这时候 , 有些人会选择去医院就医 , 或者通过晒太阳、运动、出汗等方式来祛湿 。
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其实 , 大自然也为人类准备了很多除湿机 。 红豆就是其中之一 。 红豆含有丰富的皂苷和维生素 。 皂苷是一种利尿物质 , 可以让滞留在体内的水分排出体外 。 充足的维生素可以使机体有效抵抗病原体 , 防止湿气侵入人体 。
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今天教大家用红豆糯米粉做一道东北特色美食 。
准备食材:
糯米粉、水、红豆、糖
具体方法:
1、取出准备好的2斤糯米粉 , 加入400毫升水 , 边加边搅拌 , 让糯米粉均匀湿润 , 用手揉出大颗粒 。
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天气越来越热,这家糕点家人吃多了,除湿排毒,一锅都不够】2、面粉用筛子过滤 , 过滤后的大颗粒用手再揉搓一遍 , 继续过滤 。 粉越细越好 。
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3、过滤后放回盆中 。
4、将泡过一夜的红豆放入锅中煮至轻捏几乎碎了即可 。
5.开蒸锅 , 在箅子上均匀铺一层豆角 , 锅边刷点油防粘 , 先撒一层糯米粉 , 等水汽上来了再撒第二层一层 , 铺到1.5厘米左右厚的时候撒一层豆角 , 继续等到水气上来了 , 再一层一层的撒上糯米粉 。
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记得要等水汽上来了再摊 , 不然会生的 , 最后盖上一层豆角 , 盖上锅盖大火蒸15分钟 , 然后关火转小火焖5分钟 。
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6、取出用刀切成块即可食用 。
7、吃的时候可以蘸点糖 。 它甘甜可口 , 能祛湿解毒 。 如果您喜欢 , 请为您的家人制作 。
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