大盘子|它被叫做“乌发剂”，很多人吃它来乌发，却不知吃多了会秃头

掉发已经成为了现代人的一种通病，发际线后移已经成为了很多人心中的痛。尤其是对于男性朋友来说，掉发问题大概已经成为了心头恨。生活中，也会采用各种各样的方法去防止掉发，保养头发。这种食材，它在生活中经常被用来当作能够润养头发的一种食物，其实，它被叫做“乌发剂”，很多人吃它来乌发，却不知吃多了会秃头。它就是黑芝麻，黑芝麻能够养发不言而喻，但是黑芝麻吃太多，容易内分泌失调，头皮容易出油，从而导致头发脱落。所以，黑芝麻可以吃，但一定不要多吃。做成这种黑芝麻糊，养胃又养发。
黑芝麻糊

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By 天山可可
配料：
芝麻 400克、糯米 200克、白糖适量
烹饪步骤：
1.主料：黑芝麻、糯米辅料：白糖、开水

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2.把黑芝麻去掉杂质，用湿纱布来回粘几遍，去掉灰尘

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3.糯米也是用湿纱布来回沾几遍，去掉灰尘

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4.把锅烧热小糯米

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5.不停的翻炒均匀小火炒熟至颜色变黄
【 大盘子|它被叫做“乌发剂”，很多人吃它来乌发，却不知吃多了会秃头】

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6.捞起，铺在大盘子里自然凉透

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7.把锅烧热，加黑芝麻不停的小火翻炒，到黑芝麻出香味捞起，铺在大盘子里，凉透

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8.把炒好的黑芝麻和糯米2：1拌均匀，用料理机打成粉末

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9.把黑芝麻粉和白糖用2：1 ：1的比例，用开始冲调拌均匀即可

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烹饪小贴士：
如何挑选黑芝麻？1、买：购买黑芝麻应到正规商惩较大的超市购买，这样的地方一般都有很好的质量保障。2、看：色泽和外观，一般黑芝麻有光泽，颗粒大小均匀，很少有碎粒、爆腰(粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。劣质黑芝麻的色泽暗淡，颗粒大小不均，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。3、嚼：可取少量黑芝麻放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑芝麻味香、微甜，无任何异味。没有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的为劣质、掺假黑芝麻。
你知道黑芝麻吃多了会秃头吗？
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