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4.海藻
海藻有化痰散结的作用，味咸、性寒，可以很好的抑制血小板凝集和脂质氧化，所含维生素、脂肪、蛋白质、碘等都是适合需要补充营养的肝病患者。尤其是海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。

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5.各种瘦肉
蛋白质是人体所需的成分之一，对于肝病也有很好的治疗作用。补充蛋白质时要先分清需要什么样的蛋白质,一般饮食中强调优质蛋白质的摄入。而各种瘦肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾均含优质蛋白质很高，不妨可以多吃一点。

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