[做法]香菇水发、洗净 ， 冬瓜去皮洗净 ， 用钢球勺挖成圆球待遇用 ， 姜洗净切丝 。
锅内放入适量植物油烧热 ， 下姜丝煸炒出香味 ， 入香菇继续煸炒数分钟后 ， 倒入适量鸡汤煮开后 ， 将冬瓜球下锅烧至熟时 ， 用水淀粉勾芡 ， 翻炒几下放入味精 ， 淋上香油 ， 即可出锅 。
[功效]补益肠胃 ， 生津除烦 。
五味枸杞饮
[配方]醋炙五味子5克 ， 枸杞子10克 ， 白糖适量 。
[做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中 ， 以沸水冲泡 ， 温浸片刻 ， 再入白糖 ， 搅匀即可饮入 。
【芒种后的中医养生食疗】[功效]滋肾阴、助肾阳 。适用于“夏虚”之症 ， 是养生补益的有效之剂 。

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