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红豆芽不仅可以食用,还具有独特的药用价值 。红豆芽比小麦、小米、玉米等许多食物含有更多的营养成分 。据食品专家分析 , 红豆芽的蛋白质含量为17.5%-23.3%,淀粉为48.2%-60.1% , 膳食纤维为5.6%-18.6% 。
【红豆芽可以吃吗芽】以上说明了红豆芽能不能吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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