文章插图
1.将鱼切成两半 ， 洗净 。锅内加入油和盐蒸熟(时间视鱼的粗细而定，水开后10分钟左右) 。煮好后铺上芹菜，备用 。
2.在干锅里放油 ， 酱油，蒜，姜丝，胡椒粉和蒸好的鱼汤 。这一步不需要加盐 。当火沸腾时，它浇在鱼上 。
3 ， 美，香，成功！
标签:潮汕做法很简单
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