黑河必吃美食 _知识经验

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【黑河必吃美食】黑河的特色小吃有:
1.茄汁草鱼片是东北地区的传统汉族菜肴，属于东北地区。色泽鲜红，肉质细嫩，酸甜可口。将草鱼切成厚片，然后用绍兴酒加盐拌匀，再放入油锅炸至半熟，待鱼变黄即可捞出食用。
2、鲫鱼汤，鲫鱼汤的做法挺简单的，舀一大半锅的水，把鲫鱼洗干净放在锅里，然后把鱼炖了。炖汤的锅很有讲究，必须是铁锅，而且必须是汤和水一起炖，这样才好吃。
3、炸泥鳅，在黑河很受欢迎，黑河的泥鳅很肥，而且绝对是野生的。每次泥鳅肥了，大部分黑河人都会跑去抓，然后回来炒。
4.豆瓣原味三文鱼是黑河的特色美食。成鱼色泽红艳，酱香浓郁，地方风味浓郁。
5.苏唐波是由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香叶和牛肉或牛骨制成的。味道鲜美，营养丰富。
6.锅包肉是源于东北撇肉节的一道菜，是东北名菜之一。因为土豆做的淀粉外面包着，在油锅里炸，所以也叫锅炒肉。
百科【】以上说明了黑河一定要吃好吃的。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。