鹌鹑蛋是常见的食物 ， 看起来小巧可爱 ， 但一般被认为是滋补食疗佳品 ， “动物中的人参” ， 有着不输给鸡蛋的营养价值 。 鹌鹑蛋所含营养物质均比同量鸡蛋高出两倍左右 ， 可补气益血 ， 强筋壮骨是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品 。
今天就用鹌鹑蛋来做道美食 。

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制作过程：
1、用面条将鹌鹑蛋缠起来；

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2、起锅烧油 ， 油温5成下入鹌鹑蛋；

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3、小火慢炸 ， 炸至表面金黄捞出控油；

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4、将大蒜、青红椒放入搅拌器打碎；

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5、在辅料中倒入食盐、一勺热油 ， 搅拌均匀；

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6、倒入1勺生抽、1勺陈醋 ， 搅拌均匀；

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7、在盘底铺上黄瓜 ， 摆上丸子和蘸料即可 。

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家常菜没有固定的做法 ， 没有固定的调料 ， 符合自己的才是最好的 。
您想吃什么菜可以在下方留言 ， 我这边出教程 ， 如果您有什么不同的见解也可以在下方留言！
【鹌鹑蛋缠上面条，简单一做，外酥里嫩咸香美味，超级好吃】来源：锦锦爱育儿

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