鲫鱼|小雪过后 | 吃好三样，喝好三样，身体无恙的作用|醪糟|心脑血管病|花生

小雪节气过后，雨化为雪，天气变得寒冷。此时尤其要注意防寒进补，讲究“吃好三样，喝好三样” 。
那么 “吃好三样，喝好三样”究竟是什么含义呢？
快来跟随小新，掌握冬日养生小技巧~
吃好三样
1、吃红肉
冬季阳气潜藏，气血不足，最佳的补品是红肉，也就是瘦肉。羊肉、牛肉、猪肉，都是很好的选择。

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红肉是人体所需蛋白质，铁、锌和维生素B12的重要来源。含有丰富的血红蛋白，能直接补充气血，比吃红糖红枣都管用。
而且可以促进血液循环和新陈代谢，帮助人体抵御寒冷。
2、吃坚果
冬天人体能量消耗较大，需要补充优质油脂，坚果是最佳选择。
核桃味甘、性温，有补肾安神、润肠通便的作用。富含人体营养必需的磷脂，能增强大脑功能。
花生物美价廉，有着“长生果”的美誉。中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。空腹吃花生，对胃黏膜有保护作用。

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3、吃红薯
《本草纲目》中说“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴。 ”
冬天吃块烤红薯，不仅味道香甜，还能温暖双手。红薯能和血补中，益气生津，宽肠胃，通便秘。烤红薯、蒸红薯、红薯粥都是不错的选择。
另外红薯中含有大量的钾元素，对于心脑血管病患者很有好处。红薯中的糖蛋白，还能提高人体的抵抗力。
不过注意不宜多吃，红薯不易消化，吃多了会胀气。同时因为红薯中糖分过高，糖尿病患者不要食用。

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喝好三样
1、鲫鱼汤
《本草纲目》中记载：“鲫鱼性温，味甘；健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气。 ”
鲫鱼所含的蛋白质优质、齐全、易于消化吸收，常食可增强抗病能力。非常适合脾肾阳虚的人，有助于温补肾阳、强壮体质。
民间自古有“冬鲫夏鲇”的说法，冬天正值鲫鱼产卵期。此时鲫鱼肉肥籽多，具有较强的滋补作用。
吃鲫鱼时，煮汤营养效果最佳，若经煎炸则会大打折扣。

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2、山药粥
山药是冬季不可多得的养肾美食。它的粘液具有滋阴补肾、固摄津液的作用。
常吃山药，能够预防心脑血管疾病，并兼有美容养颜的功效。
山药加上大米煮成粥，用豆浆代替水来熬制。这也曾是宋美龄最爱的养生粥，一喝就胃口大开，活到喝到106岁。
尤其是冬天，降火润燥、滋阴补肾，女士朋友们一定要尝一尝。

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3、醪糟鸡蛋
小雪节气，天气寒冷，吃得多、动得少。很容易出现消化不良，胃口欠佳的情况。
醪糟就是酒酿，由大米发酵而成。
清代医家王士雄在《随息居饮食谱》中记载 “酒酿甘温，补气，养血，助运化。 ”指的便是醪糟有暖胃驱寒，消食开胃之效。
营养成分易吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
畏寒怕冷的人、腰膝酸软的人，可以试试用醪糟冲鸡蛋，再加两粒沙棘或枸杞。