柠檬雪藏蛋糕代表什么意思

源自美国费城,亦有说是因为用了大量费城奶油乳酪,也有人称之为费城式乳酪蛋糕 。
产品特色:
1、蛋糕体本身不掺面粉,口感细滑;
2、不经烤焙,乳酪味比其他乳酪蛋糕更浓郁;
【柠檬雪藏蛋糕代表什么意思】3、底层是未经烤焙的饼干底,食用后不会导致不上火 。