柠檬雪藏蛋糕代表什么意思

源自美国费城，亦有说是因为用了大量费城奶油乳酪，也有人称之为费城式乳酪蛋糕。
产品特色：
1、蛋糕体本身不掺面粉，口感细滑；
2、不经烤焙，乳酪味比其他乳酪蛋糕更浓郁；
【柠檬雪藏蛋糕代表什么意思】3、底层是未经烤焙的饼干底，食用后不会导致不上火。