|这3种食物,抗寒增阳气,冬天吃了不怕冷( 二 )
黑芝麻含有亚麻油酸 , 可降低胆固醇、降低患心血管疾病的风险 , 对抗氧化压力 。
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抗寒食物三:平性或温性果蔬
桂圆是温性水果 , 山药是平性蔬菜 , 南瓜是温性蔬菜 。
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桂圆
传统中医认为 , 中医上认为 , 桂圆能补益心脾、养血安神 , 可医失眠健忘、神经震弱等 。 而现代营养学分析 , 桂圆里含有多种氨基酸、胆碱和钙、铁等微量元素 。
冬季室外寒冷 , 心肾阳气容易不足 , 而阳气对于人体生命活动非常重要 , 寒冷的天气特别容易伤阳气 , 桂圆恰好是暖心补血的佳品 。
而桂圆含铁量较高 , 每100克干桂圆的铁含量达到35毫克 , 可以为身体提供热能、在补充营养的同时还可以促进体内血红蛋白的再生 , 是冬季补血的好选择 。
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山药
有研究表明 , 无机盐是人体御寒的重要物质 , 根茎类蔬菜就含有大量的无机盐 , 可以帮助身体增强御寒能力 。 吃山药补中益气又健脾 , 能抗寒 , 又能预防感冒 。
①健脾益胃、助消化 。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有益脾胃消化吸收功能 , 临床上常常用于同治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
②益肺止咳 。 山药含有皂甙、黏液质 , 可益肺气、养肺阴 , 治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
③降低血糖 。 山药含有黏液蛋白、维生素及微量营养素 , 能有效组织血脂在血管壁的沉淀 , 预防心血管疾病 , 有益智安神、延年益寿的功效 。
对女生来说 , 山药还是健身的好帮手 , 因为山药热量低 , 营养多 , 含有丰富的粗纤维 , 容易增加饱腹感 , 起到控制食欲的作用 。
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南瓜
南瓜营养丰富 , 还有一定的食疗价值 。
①高纤维 。 每250克南瓜约含3克纤维 , 因此吃南瓜有助于增加肠道蠕动 , 减少便秘问题;增强饱腹感 , 有助于控制体重 。
②富含胡萝卜素 。 胡萝卜素会在人体内转化为维生素A , 维生素A能有效滋润及修复粘膜细胞 , 减少秋冬天气的干燥影响 , 可保持呼吸道健康;帮助制造免疫球蛋白 , 增强免疫力 。
南瓜所含的叶黄素及玉米黄质 , 是维持眼球视网膜健康的营养素 , 对小孩护眼、成人预防白内障及降低黄斑变性的风险也有帮助 。
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