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茅岩河地处
云贵高原东端、武陵山脉腹地
山高谷深 ， 森林茂密
常年温暖湿润、云雾缭绕


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特别是茅岩河红砂岩分布的地区
很难适合其它农作物的生长
却为莓茶生长提供了得天独厚的条件


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莓茶必须保证全程原生态生长 。
人工干预会直接影响黄酮与天然硒的含量 。
胡蓉家的莓茶之所以品质好 ，
诀窍就是天生天养：绝不打农药 ， 不施化肥 ，
每月二次手工除草 ， 坚持原生态 。


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在莓茶最佳采摘季节 ，胡蓉和她的家人经常在红沙岩中一待就是一整天 为了保证优质莓茶的品质 必须全部手工将植株末捎部位 龙须状芽尖采摘下来 ， 费时且费力


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只能采摘3—5厘米的嫩叶芽尖
这样炒出来的莓茶
才又香又白 ， 营养成分高
已长成的茎、叶统统不要
这样 ， 虽然出产率低了
却能保证茶叶最醇厚天然的口感


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莓茶采摘回来后
要经过晒青一炒茶一发酵一晒茶一烘干（提香）等
21个步骤方能成品
每个一步骤茶农都是谨小慎微
以确保最佳口感和功效


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泡好后的莓茶闻起来很清香
茶色晶莹透亮
刚喝下去微苦 ， 但很快就回味甘甜
喝后喉咙相当舒爽 ， 让人越喝越想喝
根本停不下来
喝茶间我们看到了胡蓉的爷爷
96岁高龄的他正爬在两三米高的牛栏上
整理杂物
腿脚比一般60多岁的人还要利索
胡蓉说爷爷喝了一辈子的莓茶
莓茶已成他生活中不可缺少的一部分
是莓茶养护好了他的身体


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莓茶的好处多到数不清
最重要的就是黄酮含量很高


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莓茶的黄酮含量远高于其他茶类
同样是喝茶 ， 干嘛不选择更健康的呢？
而且冲泡莓茶时不用洗茶
因爲莓茶中的黄酮首次融水溢出率70%
所以第一泡才是精华


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为了保证品质 ，
又让价格变得大部分人能接受 ，
胡蓉做了非常多的努力：
1. 胡蓉家自产自销 ， 降低了成本 。
2. 胡蓉家掌控了所有环节 ， 从采摘鲜叶 ， 到制茶以及成品入库她都亲自参与了 ， 成本又降低了 。
3. 胡蓉让你加她VX ， 是直接卖给你 ， 直接给你发货 ， 省去了中间环节 。
最重要的是......胡蓉说了：不图暴利 ， 只求未来的健康事业！

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