控制|血糖偏高人群，水果饭前吃，还是饭后吃？常吃几样菜，预防糖尿病代谢|山药|水果|苦瓜|血糖|身体

血糖偏高是指血液中的葡萄糖含量超过正常水平，短暂的血糖偏高后，身体的调节机制会迅速调节血糖代谢，稳定血糖，如果长期血糖偏高，使糖分的代谢出现紊乱，容易引起糖尿病。水果中大多含有较多的糖分，血糖偏高的人要控制水果的摄入量，但是不能不吃，因为水果中含有大量的维生素和抗氧化物，能延缓机体的衰老速度，提高身体抵抗力，还能调节酶活性，改善激素代谢，对血糖的控制有一定帮助。
水果饭前吃还是饭后吃？
血糖偏高的人，可以在血糖控制得当的情况下，适量的吃一些水果，吃水果的时间也有讲究。水果中含有的糖分大多较高，而且利于人体吸收，饭前处于饥饿状态，如果吃水果，会引起血糖值迅速升高，影响正餐的饮食，刚吃过饭的时候，血糖值处于高水平，如果此时吃水果会进一步升高血糖，容易增加糖尿病的风险。饭后两小时或者两餐中间的时间，此时血糖值不低不高，适量吃一些水果，等到吃饭的时候水果的糖分也消耗差不多，不会影响正餐的饮食。血糖偏高人群，常吃几样菜，预防糖尿病。

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常吃几样菜
苦瓜炒虾仁
糖尿病多与体内胰岛素分泌出了问题有关，胰岛素是负责降血糖的物质，苦瓜中含有一种特殊的成分，分子结构与胰岛素相似，能模拟胰岛素的作用，起到降血糖的作用，血糖偏高的人，常吃苦瓜能补充类胰岛素物质，帮助控制血糖，预防糖尿病的发生。虾仁是将鲜虾去掉首尾和虾壳之后的纯虾肉，其中含有大量蛋白质，而热量不高，对血糖值的波动影响不大。血糖偏高人群，常吃苦瓜炒虾仁，预防糖尿病。

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山药炒木耳
山药中含有很多的黏液成分，属于多糖蛋白质的混合物，粘性物质进入肠道后能包裹住食物，使食物中的糖分吸收减慢，能抑制餐后血糖值的迅速上升，血糖偏高的人，常吃山药能帮助血糖的调节，山药中含有的镁和锌元素是身体分泌胰岛素所必不可少的食物，能促进体内糖分的代谢，山药中还含有一种能分解糖的酶，对血糖的控制有帮助。木耳对血糖的控制也有益处。血糖偏高人群，常吃山药炒木耳，预防糖尿病。

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【控制|血糖偏高人群，水果饭前吃，还是饭后吃？常吃几样菜，预防糖尿病】水果中含有大量的糖分，但是也含有身体所必须的营养物质，血糖偏高的人在血糖控制得当的情况下，可以适量吃水果，水果尽量在饭后2小时或两餐之间吃，有助于血糖的控制。常吃苦瓜炒虾仁和山药炒木耳，对血糖的控制有帮助，降低糖尿病的发生几率。