文章插图
1.材料:瘦肉200克，木耳100克，猪油适量 ， 孜然，蒜泥酱 ， 酱油，盐 。
2.将瘦肉焯水捞出 ， 用厨房纸擦去水分，手撕成丝，加盐，用酱油腌制15分钟，锅热时多加油，翻炒 ， 炸至脆脆金黄 。味道非常好 。
【酥肉的酱料】3.切木耳备用 。
4.烧猪油，把肉炸脆，把木耳放入锅中 ， 加入蒜泥酱、孜然、盐调味 ， 炒至干无汤 。
5.拿出来放在瓶子里 。可以配米饭和面条 。
酥肉的酱料上面解释过了 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。

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